Advances in Food Biochemistry
(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forlag:
Taylor & Francis Ltd
- Type: Bog
- Format: Paperback / softback
-
Sprog:
Engelsk
- ISBN-13: 9781138115484
- Se flere detaljer ▼
Læsernes anmeldelser (0)
Alle detaljer
| Forlag | Taylor & Francis Ltd |
| Type | Bog |
| Format | Paperback / softback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 22-05-2017 |
| Første udgivelsesår | 2017 |
| Illustrationer | 84 Tables, black and white; 154 Illustrations, black and white |
| Fagredaktør | Fatih (Middle East Technical University Yildiz |
| Originalsprog | United Kingdom |
| Sideantal | 522 |
| Indbinding | Paperback / softback |
| Forlag | Taylor & Francis Ltd |
| Sideoplysninger | 522 pages, 84 Tables, black and white; 154 Illustrations, black and white |
| Mål | 254 x 178 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9781138115484 |