Advances in Food Extrusion Technology

(Bog, Hardback, Engelsk)

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Taylor & Francis Inc
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 20-10-2011
Første udgivelsesår 2011
Serie Contemporary Food Engineering
Illustrationer 27 Tables, black and white; 116 Illustrations, black and white
Fagredaktør Medeni (University of Gaziantep Maskan, Aylin (University of Gaziantep Altan
Originalsprog United States
Sideantal 412
Indbinding Hardback
Forlag Taylor & Francis Inc
Serieredaktør Da-Wen (University College Dublin Sun
Sideoplysninger 412 pages, 27 Tables, black and white; 116 Illustrations, black and white
Mål 164 x 243 x 36
ISBN-13 / EAN-13 9781439815205