American Farms, American Food: A Geography of Agriculture and Food Production in the ... (Bog, Hardback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Kulturstudier: mad og samfund
  5. Landbrug og madproduktion
  6. USA
  7. Sociale grupper
  8. Kulturgeografi
  9. American Farms, American Food: A Geography of Agriculture and...

American Farms, American Food: A Geography of Agriculture and Food Production in the United States

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfattere: John C. Hudson, Christopher R. Laingen
American Farms, American Food: A Geography of Agriculture and Food Production in the United States
Forlag: Bloomsbury Publishing PLC

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Kulturgeografi Kulturstudier: mad og samfund Landbrug og madproduktion Sociale grupper USA
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

This book offers a concise interpretation of how food and agriculture are connected. The chapters treat specific crops or livestock types from the point of view of both production and consumption, highlighting the changes that have taken place in both farming strategies and food preferences over the years.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Bloomsbury Publishing PLC
Forfattere John C. Hudson, Christopher R. Laingen
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 16-08-2016
Første udgivelsesår 2016
Illustrationer 36 b/w illustrations; 2 tables;
Originalsprog United States
Sideantal 158
Indbinding Hardback
Forlag Bloomsbury Publishing Plc
Sideoplysninger 158 pages, 36 b/w illustrations; 2 tables;
Mål 159 x 236 x 19
ISBN-13 / EAN-13 9781498508209