Forventes på lager: 07-08-2026
| Forlag | Springer Nature Switzerland AG |
| Type | Bog |
| Format | Hardback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 07-08-2026 |
| Første udgivelsesår | 2026 |
| Serie | Food and Identity in a Globalising World |
| Illustrationer | LII, 304 p. |
| Fagredaktør | Jacqui Newling, Alison Vincent |
| Originalsprog | Switzerland |
| Sideantal | 304 |
| Indbinding | Hardback |
| Forlag | Springer Nature Switzerland AG |
| Sideoplysninger | 304 pages, LII, 304 p. |
| Mål | 210 x 148 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9783032217646 |