Søgning på underkategorier- og emner:
Bemærk: Kan leveres før jul.
Barolo er en de store vine fra Italien. I denne bog fortæller vinkender og madanmelder på Berlingske, Søren Frank, om de forskellige områder i Barolo-regionen, de ligger i det sydvestlige Alba.... Læs mere
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Robert V. Camuto sets out across modern Southern Italy in search of the “South-ness” that defined his youthful experience and views the world through wine, food, and families.
Bemærk: Kan leveres før jul.
Stephen Brook's masterly volume, now updated, is the essential reference guide to the wines of Bordeaux.
Bemærk: Kan leveres før jul.
A major new edition of this landmark wine book that has sold 4.7 million copies worldwide.
Bemærk: Kan leveres før jul.
For fans of Italian wine, few names command the level of respect accorded to Brunello di Montalcino. This title provides Brunello's complicated history, from its rapid rise to the negative and positive effects of the 2008 grape-blending scandal dubbed "Brunellogate".
Bemærk: Kan leveres før jul.
From basics to braggots, this is the ultimate guide to making mead at home, complete with history, types, equipment, techniques, and recipes.
Den anerkendte vinskribent Henrik Oldenburg er portvinens grand old man. I verdens største bog om den ældgamle drik beskrives og bedømmes mere end 1800 portvine. Desuden gennemgår bogen... Læs mere
Bemærk: Kan leveres før jul.
Grundbog i fremstilling af cider og most.Søren Lyshøj er tegner, biavler og brygger. Han har brygget mjød i de sidste 20 år; først hjemme på køkkenbordet, siden i større... Læs mere
Bemærk: Kan leveres før jul.
De to tørstige gartnere står i spidsen for en hjemmebryg revolution! Richard Hood og Nick Moyle forklarer hvordan du kan skabe dine egne lækre... Læs mere
Bemærk: Kan leveres før jul.
Hvis du ønsker ekstraordinære og unikke vinoplevelser, kan det betale sig at vende blikket væk fra de traditionelle og oplagte vinvalg og i stedet vælge vine, der er lavet... Læs mere
Bemærk: Kan leveres før jul.
Bemærk: Kan leveres før jul.
A Kitchen Confidential for the wine industry, this is a sharp and entertaining look inside the secret world of sommeliers.