for at udvide
kategorilisten.
Søgning på underkategorier- og emner:
Velkommen til en verden, hvor mad og vin er mere end bare næring - det er kultur, passion og nydelse. Uanset om du er ny i køkkenet eller en garvet hjemmekok, vil du her finde bøger, der tænder din madglæde og udvider din gastronomiske horisont.
Er du til klassisk madlavning, moderne gastronomi eller noget midt imellem? Her finder du kogebøger med opskrifter på både traditionelle retter og spændende retter fra hele verden. Prøv kræfter med det italienske køkken, asiatisk street food eller vegetariske måltider fyldt med smag.
Bagelyst? Der er masser af inspiration at hente i bøger, der guider dig gennem kunsten at bage alt fra sprøde surdejsbrød og knasende rugbrød til søde sager som kager, tærter og småkager.
Vinens verden er også godt repræsenteret her. Du kan finde bøger, der hjælper dig med at forstå druesorter, dyrkningsområder og smagssammensætninger, så du bedre kan nyde - eller måske endda begynde at samle på - kvalitetsvine.
For dem, der lever med særlige behov, er der også bøger om kost og sundhed, med fokus på alt fra glutenfri opskrifter til antiinflammatorisk kost og plantebaseret ernæring.
Mange bøger kombinerer mad og livsstil med personlige fortællinger og rejser - perfekte til dig, der søger inspiration udover det sædvanlige.
Uanset om du drømmer om nemme hverdagsretter til familien, gourmetmenuer til dine gæster eller blot en god kop kaffe med hjemmebag til - så begynder din næste smagsoplevelse her. Lad dig inspirere og gå på opdagelse i det store udvalg. Bon appétit!
Bemærk: Kan leveres før jul.
Bag med bønner er bogen om, hvordan man kan booste sit bagværk med sunde bælgfrugter. Ikke alene bliver brød, kager og meget andet bagværk sundere, men bælgfrugterne bidrager også med... Læs mere
Bemærk: Kan leveres før jul.
Det Perfekte MatchVinmatch af Søren Frank og opskrifter af Henrik YdeKunsten af sammensætte mad og vinStatistikken fortæller os, at vinen har vundet kampen om middagsbordet... Læs mere
Bemærk: Kan leveres før jul.
Du står med den allerførste kogebog i hånden fra Henrik Yde – manden, der bragte det favnende, smagsfulde asiatiske køkken hele vejen fra vajende... Læs mere
Bemærk: Kan leveres før jul.
Denne bog handler om et år på Bistro Boheme. Fire sæsoner, tolv måneder. Jeg kan godt selv blive overrasket over, hvor meget der rent faktisk sker, og hvor mange minder vi er med til at skabe... Læs mere
Bemærk: Kan leveres før jul.
Kan man udgive en bog, der udelukkende handler om sauce? Svaret er et stort ”JA!”, hvis man spørger Brian Mark Hansen, vinder af Bocuse d’Or 2023. For køkkenchefen på Søllerød Kro er sauce... Læs mere
Bemærk: Kan leveres før jul.
Japansk comfort food indeholder alle de lækreste retter fra det japanske køkken som tonkatsu, teriyaki, karaage, gyoza, yakisoba, katsosando og forskellige slags donburi – ris med... Læs mere
Bemærk: Kan leveres før jul.
Indbydende og enkle opskrifter på aftensmad, snacks, brød og desserter Hos Gourministeriet får du alt fra nem hverdagsmad på 30 minutter til smovsede weekendsimreretter... Læs mere
Bemærk: Kan leveres før jul.
Kærlige madpakker indeholder 75 plantebaserede opskrifter på blandt andet hjemmelavet pålæg, sunde snacks, bagværk, måltidssalater med mere. Bogen byder på masser af tips og idéer... Læs mere
Bemærk: Kan leveres før jul.
Actifryeren er en kompakt, letanvendelig genvej til hurtige og velsmagende måltider. Actifryeren kan det samme som airfryeren: Du kan lave sprøde pommes frites, som du kender det fra... Læs mere
Bemærk: Kan leveres før jul.
Nudelretter er blevet mere og mere populære. Friske smage, kraftige bouilloner og sprød topping gør dem både spændende at spise og lette at lave på samme tid. Nudler kan være alt fra en hurtig... Læs mere
Bemærk: Kan leveres før jul.
Man kan slet ikke forestille sig et Korea uden kimchi. I tusindvis af år har de mælkesyre-fermenterede grønsager været helt uomgængelige til måltiderne. I Korea er kimchi ikke bare... Læs mere
Bemærk: Kan leveres før jul.
Airfryer-kogebogen indeholder opskrifter på autentisk og lækker mad fra hele verden tilberedt hurtigt og energivenligt.Hvert tredje køkken i USA er nu udstyret med en airfryer, og... Læs mere