Søgning på underkategorier- og emner:
Sommeren stå for døren, og haven og skoven blomstrer på livet løs. De er smukke i naturen, de er smukke på bordet i vaser, men de kan i høj grad også spille en fin rolle på... Læs mere
I Airfryer på budget får du masser af inspiration til billige måltider med et minimalt madspild. Her er lækre og nemme retter til hele familien eller dig, der lige er flyttet... Læs mere
”Grøn Smag” er ikke blot en kogebog, men en hyldest til smagen. Oplev kunsten at forvandle almindelige grøntsager til smagfulde retter fyldt med umami. Denne bog er skabt for at... Læs mere
Vil du gerne være dygtigere til at lave mad selv? Velkommen til Timm Vladimirs køkkenskole. Her kan alle være med – store som små, nybegyndere som øvede – børn, unge og de lidt... Læs mere
Airfryeren har fundet vej til de danske køkkener, hvor den er blevet en sand game changer, ikke mindst for mange familier. For med en airfryer kan du nemt og hurtigt... Læs mere
Drømmer du også om at begive dig ud i naturen og tage den med hjem til middagsbordet? VANDRETURENS VILDE URTER henvender sig til alle naturelskere, som ønsker at udnytte... Læs mere
Kan man servere løg med vafler og æbleskiver? Lave dumplings med svampe eller pesto med grønkål? Hvad med fritter af skorzonerrødder? Det kan man i dén grad, og grønt har aldrig... Læs mere
Sous vide - til hverdag og fest Få inspiration til masser af spændende retter med sous vide – med angivelse af den helt ideelle temperatur og tid. Med sous vide kan man tilberede... Læs mere
Selvom Louise Johansson har arbejdet som kok på toprestauranter, så banker hendes hjerte først og fremmest for den virkelig veltilberedte hverdagsmad, der bliver lavet hjemme i... Læs mere
"Som ung studerende levede jeg hovedsagelig af Miracoli spaghetti med tomatsovs, og ved sjældne lejligheder blev det til en dåse grønlandske rejer med mayonnaise på franskbrød og en flaske... Læs mere
Rawfood er mad i sin naturligste form. Mad, der hverken er forarbejdet, raffineret eller opvarmet. Friske frugter, grøntsager, bladgrønt, spirer, krydderurter, nødder, frø og kerner. Mad,... Læs mere