Søgning på underkategorier- og emner:
Gin er sagen og smagen. I denne bog kommer Bo Nygaard Larsen med nye vinkler på ginnens, tonicens og cocktailens fantastiske historie, og han hiver fat i både gamle avisnoter og nogle af... Læs mere
Kryddersnaps er essensen af anvendt botanik; natur- og kulturhistorie tilsat sol og fine naturoplevelser. Tilmed er det let og ret enkelt at opnå gode resultater. Der skal... Læs mere
Dette kortsæt er perfekt til både nybegyndere og cocktailentusiaster, der vil udvide deres repertoire og imponere gæsterne derhjemme. Hvert af de 52 kort indeholder en gennemprøvet opskrift... Læs mere
På barer og restauranter stiger efterspørgslen efter alkoholfrie alternativer til drinks og vin, og mange nye varianter dukker hele tiden op. Med denne bog i hånden får du nu også mulighed... Læs mere
De seneste års hype har givet rosé både anerkendelse og popstatus. Vinen favner bredt – fra jetsetteren i St. Tropez, over vinnørden og den mere almindelige vinforbruger, til den anerkendte... Læs mere
Barolo er en de store vine fra Italien. I denne bog fortæller vinkender og madanmelder på Berlingske, Søren Frank, om de forskellige områder i Barolo-regionen, de ligger i det sydvestlige Alba.... Læs mere
Mange vindrikkere vil gerne vide mere om vin uden at skulle forstå hver eneste detalje eller tage dyre kurser i vinsmagning. I Vinekspert på 24 timer deler en af verdens førende... Læs mere
Kvalitetsøl og håndbryggede øl er eksploderet i popularitet i hele verden. Ølbarer med eget bryg på hanen skyder op i både store og mindre byer i... Læs mere
Verdens største bog om Portvin kommer nu i en helt ny, opdateret udgave, der er 56 sider større, kønnere og bedre end udgaven fra 2004. Mere end 100 producenter og 162 quintaer præsenteres og beskrives. Mere end 1800 Portvine beskrives og bedømmes. Meget rigt illustreret.
Lær at lave Whiskey Sour, Tom Collins og mange andre kendte cocktail-klassikere.Med Bartenderens Grundbog får du både tips til udstyr og ingredienser... Læs mere