Bound to the Fire: How Virginia’s Enslaved Cooks Helped Invent American Cuisine (Bog, Paperback / softback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Kulturstudier: mad og samfund
  5. Etniske studier
  6. Socialhistorie og kulturhistorie
  7. Mad og drikke osv.
  8. Bound to the Fire: How Virginia’s Enslaved Cooks Helped Invent...

Bound to the Fire: How Virginia’s Enslaved Cooks Helped Invent American Cuisine

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfatter: Kelley Fanto Deetz
Bound to the Fire: How Virginia’s Enslaved Cooks Helped Invent American Cuisine
Forlag: The University Press of Kentucky

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Etniske studier Kulturstudier: mad og samfund Mad og drikke osv. Socialhistorie og kulturhistorie
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag The University Press of Kentucky
Forfatter Kelley Fanto Deetz
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 20-03-2024
Første udgivelsesår 2024
Illustrationer 7 b&w illustrations
Originalsprog United States
Sideantal 184
Indbinding Paperback / softback
Forlag The University Press of Kentucky
Sideoplysninger 184 pages, 7 b&w illustrations
Mål 137 x 216 x 15
ISBN-13 / EAN-13 9780813198545