Bountiful Empire: A History of Ottoman Cuisine (Bog, Hardback, Engelsk) af Priscilla Mary Isin

Bountiful Empire: A History of Ottoman Cuisine

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Priscilla Mary Isin

Forlag: Reaktion Books

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

Bountiful Empire: A History of Ottoman Cuisine examines the foodways of the Ottoman Empire as they changed and evolved over more than five centuries.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Reaktion Books
Forfatter Priscilla Mary Isin
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 14-05-2018
Første udgivelsesår 2018
Illustrationer 115 illustrations, 81 in colour
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 272
Indbinding Hardback
Forlag Reaktion Books
Sideoplysninger 272 pages, 115 illustrations, 81 in colour
Mål 258 x 204 x 26
ISBN-13 / EAN-13 9781780239040