Bemærk: Kan leveres før jul.
Forventes på lager: 14-05-2018
Bountiful Empire: A History of Ottoman Cuisine examines the foodways of the Ottoman Empire as they changed and evolved over more than five centuries.
| Forlag | Reaktion Books |
| Forfatter | Priscilla Mary Isin |
| Type | Bog |
| Format | Hardback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 14-05-2018 |
| Første udgivelsesår | 2018 |
| Illustrationer | 115 illustrations, 81 in colour |
| Originalsprog | United Kingdom |
| Sideantal | 272 |
| Indbinding | Hardback |
| Forlag | Reaktion Books |
| Sideoplysninger | 272 pages, 115 illustrations, 81 in colour |
| Mål | 258 x 204 x 26 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9781780239040 |