Breadfruit: Three Global Journeys of a Bountiful Tree (Bog, Paperback / softback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Kulturstudier: mad og samfund
  5. Kulturgeografi
  6. Mad og drikke osv.
  7. Natur: for alment interesserede læsere
  8. Breadfruit: Three Global Journeys of a Bountiful Tree

Breadfruit: Three Global Journeys of a Bountiful Tree

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfatter: Russell (Assistant Professor of Geography) Fielding
Forlag: Columbia University Press

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Kulturgeografi Kulturstudier: mad og samfund Mad og drikke osv. Natur: for alment interesserede læsere
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Russell Fielding explores breadfruit’s fascinating global history and varied present-day uses, bringing together extensive research and vivid travelogues.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Columbia University Press
Forfatter Russell (Assistant Professor of Geography) Fielding
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 02-12-2025
Første udgivelsesår 2025
Serie Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
Illustrationer 28 b+w photos
Originalsprog United States
Sideantal 304
Indbinding Paperback / softback
Forlag Columbia University Press
Sideoplysninger 304 pages, 28 b+w photos
Mål 229 x 152
ISBN-13 / EAN-13 9780231219082