Chef's Guide to Charcuterie (Bog, Hardback, Engelsk) af Jacques Brevery
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Hotelbranchen, catering og...
  5. Chef's Guide to Charcuterie

Chef's Guide to Charcuterie

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Jacques Brevery
Chef's Guide to Charcuterie
Forlag: Taylor & Francis Inc

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Hotelbranchen, catering og restaurationsbranchen
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Taylor & Francis Inc
Forfatter Jacques Brevery
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 14-12-2012
Første udgivelsesår 2012
Originalsprog United States
Sideantal 296
Indbinding Hardback
Forlag Taylor & Francis Inc
Sideoplysninger 296 pages
Mål 235 x 159 x 21
ISBN-13 / EAN-13 9781466559844