Chemicals in the Food Industry: Toxicological Concerns and Safe Use (Bog, Paperback / softback, Engelsk) af Rachid Chaib

Chemicals in the Food Industry: Toxicological Concerns and Safe Use

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfattere: Rachid Chaib, Michele Barone

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Springer Nature Switzerland AG
Forfattere Rachid Chaib, Michele Barone
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgave 2020 ed.
Udgivelsesdato 06-03-2020
Første udgivelsesår 2020
Serie Chemistry of Foods
Illustrationer 10 Illustrations, color; 1 Illustrations, black and white; XII, 70 p. 11 illus., 10 illus. in color.
Originalsprog Switzerland
Sideantal 70
Indbinding Paperback / softback
Forlag Springer Nature Switzerland AG
Sideoplysninger 70 pages, 10 Illustrations, color; 1 Illustrations, black and white; XII, 70 p. 11 illus., 10 illus.
Mål 235 x 155
ISBN-13 / EAN-13 9783030429423