Chinese-American Barbecue: Big-Flavor Asian BBQ from the Smoke Queen
(Bog, Hardback, Engelsk)
Forlag:
Quarto Publishing Group USA Inc
- Type: Bog
- Format: Hardback
-
Sprog:
Engelsk
- ISBN-13: 9781577155959
- Se flere detaljer ▼
Bemærk: Kan ikke garanteres før jul. Se dato på varen.
Forventes på lager: 23-04-2026
Beskrivelse
From the most celebrated female pitmaster in the world, Chinese-American Barbecue is the first cookbook devoted to smoke-cooked foods from one of the world’s greatest cuisines.
Læsernes anmeldelser (0)
Alle detaljer
| Forlag | Quarto Publishing Group USA Inc |
| Forfatter | Winnie Yee |
| Type | Bog |
| Format | Hardback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 23-04-2026 |
| Første udgivelsesår | 2026 |
| Originalsprog | United States |
| Sideantal | 256 |
| Indbinding | Hardback |
| Forlag | Quarto Publishing Group USA Inc |
| Sideoplysninger | 256 pages |
| Mål | 254 x 203 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9781577155959 |