Cinnamon: Botany, Agronomy, Chemistry and Industrial Applications (Bog, Hardback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Biokemi
  6. Botanik
  7. Landbrugsvidenskab
  8. Agronomi og planteproduktion
  9. Cinnamon: Botany, Agronomy, Chemistry and Industrial Applications

Cinnamon: Botany, Agronomy, Chemistry and Industrial Applications

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forlag: Springer Nature Switzerland AG

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Agronomi og planteproduktion Biokemi Botanik Landbrugsvidenskab Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

The quest for cinnamon brought many explorers to Ceylon, whose ancient history is intertwined with the cinnamon trade. Ancient Egyptians and Romans used cinnamon as a valued spice and as an incense.In recent years, much research has been conducted in crop improvement, processing and value addition in cinnamon.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Springer Nature Switzerland AG
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgave 2020 ed.
Udgivelsesdato 26-01-2021
Første udgivelsesår 2021
Illustrationer 129 Illustrations, color; 20 Illustrations, black and white
Fagredaktør Ranjith Senaratne, Ranjith Pathirana
Originalsprog Switzerland
Sideantal 442
Indbinding Hardback
Forlag Springer Nature Switzerland AG
Sideoplysninger 442 pages, 129 Illustrations, color; 20 Illustrations, black and white
Mål 163 x 242 x 35
ISBN-13 / EAN-13 9783030544256