Cocoa and Coffee Fermentations (Bog, Hardback, Engelsk)

Cocoa and Coffee Fermentations

(Bog, Hardback, Engelsk)

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Taylor & Francis Inc
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 09-10-2014
Første udgivelsesår 2014
Serie Fermented Foods and Beverages Series
Illustrationer 39 Tables, black and white; 86 Illustrations, black and white
Fagredaktør Rosane F. (Universidade Federal de Lavras Schwan, Graham H. (University of New South Wales Fleet
Originalsprog United States
Sideantal 633
Indbinding Hardback
Forlag Taylor & Francis Inc
Sideoplysninger 633 pages, 39 Tables, black and white; 86 Illustrations, black and white
Mål 241 x 158 x 39
ISBN-13 / EAN-13 9781439847916