Det gode brød - opskrifter fra Tartine Bakery (Bog, Indbundet, Dansk) af Chad Robertson
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Danske bøger
  4. San Francisco
  5. Kogebøger: bagning, brød og kager
  6. Kogebøger af kendte personer
  7. Kogebøger
  8. Mad og vin
  9. Det gode brød - opskrifter fra Tartine Bakery

Det gode brød - opskrifter fra Tartine Bakery

(Bog, Indbundet, Dansk)
Forfatter: Chad Robertson
Nedsat pris! Det gode brød - opskrifter fra Tartine Bakery
Læs et uddrag af bogen 'Det gode brød - opskrifter fra Tartine Bakery' Læseprøve
Forlag: Lindhardt og Ringhof

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Kogebøger Kogebøger: bagning, brød og kager Kogebøger af kendte personer Lagersalg Mad og vin San Francisco
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Mesterbageren fra Tartine Bakery i San Francisco deler sine opskrifter på verdens bedste brød. I "Det gode brød" viser Chad Robertson gennem en letforståelig tekst og masser af billeder, hvordan han laver de brød, der har givet ham kultstatus og har fået brødentusiaster fra hele verden til at drage til San Francisco for at besøge hans legendariske bageri, Tartine Bakery.

"Chad Robertson er en af klodens mest indflydelsesrige bagere. Hans håndværk frembringer det mest udtryksfulde surdejsbrød, jeg nogensinde har smagt." – Claus Meyer

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Lindhardt og Ringhof
Forfatter Chad Robertson
Type Bog
Format Indbundet
Sprog Dansk
Udgave 2. (25-02-2016)
Oplag 5. (01-05-2022)
Første udgivelsesår 2016
Originaltitel Tartine Bread
Originalsprog Engelsk
Sideantal 304
Indbinding Indbundet
Mål og vægt B: 222mm, H: 261mm, D: 32mm, Vægt: 1457g
ISBN-13 / EAN-13 9788711516386