Det gode brød - opskrifter fra Tartine Bakery (bog, indbundet, dansk)

Af: Chad Robertson


Nedsat pris! Det gode brød - opskrifter fra Tartine Bakery
  • Forlag: Lindhardt og Ringhof
  • Format: Indbundet
  • Type: Bog
  • Sprog: Dansk
  • ISBN-13: 9788711516386
  • Udgave: 2. (25-02-2016)
  • Oplag: 4. (31-01-2021)
  • Første udgivelsesår: 2016
  • Originaltitel: Tartine Bread
  • Originalsprog: Engelsk
  • Sideantal: 304
  • Indbinding: Indbundet
  • Mål og vægt: B: 222mm, H: 261mm, D: 32mm, Vægt: 1457g

Levering inden jul: OK

Formater / udgaver
290,50 kr
183,00 kr

Levering: 2 - 5 hverdage

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Tilføj til bogliste

Alle Kategorier som dette produkt er en del af

  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Mesterbageren fra Tartine Bakery i San Francisco deler sine opskrifter på verdens bedste brød. I "Det gode brød" viser Chad Robertson gennem en letforståelig tekst og masser af billeder, hvordan han laver de brød, der har givet ham kultstatus og har fået brødentusiaster fra hele verden til at drage til San Francisco for at besøge hans legendariske bageri, Tartine Bakery.

"Chad Robertson er en af klodens mest indflydelsesrige bagere. Hans håndværk frembringer det mest udtryksfulde surdejsbrød, jeg nogensinde har smagt." – Claus Meyer

Anmeldelser (0)