Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Forventes på lager: 27-11-2018
| Forlag | Taylor & Francis Inc |
| Forfattere | Gilles (Institut National de la Recherche Agronomique Allaire, Benoit (Centre de Cooperation Internationale en Recherche Agronomique pour le Developpement (CIRAD) Daviron |
| Type | Bog |
| Format | Hardback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 27-11-2018 |
| Første udgivelsesår | 2018 |
| Serie | Critical Food Studies |
| Illustrationer | 6 Tables, black and white; 4 Line drawings, black and white; 4 Illustrations, black and white |
| Fagredaktør | Gilles (Institut National de la Recherche Agronomique Allaire, Benoit (Centre de Cooperation Internationale en Recherche Agronomique pour le Developpement (CIRAD) Daviron |
| Originalsprog | United States |
| Sideantal | 310 |
| Indbinding | Hardback |
| Forlag | Taylor & Francis Inc |
| Sideoplysninger | 310 pages, 6 Tables, black and white; 4 Line drawings, black and white; 4 Illustrations, black and w |
| Mål | 165 x 241 x 18 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9780815381617 |