Emerging Postharvest Treatment of Fruits and Vegetables (Bog, Paperback / softback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Landbrug og madproduktion
  5. Levnedsmiddelteknologi
  6. Landbrugsvidenskab
  7. Emerging Postharvest Treatment of Fruits and Vegetables

Emerging Postharvest Treatment of Fruits and Vegetables

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Emerging Postharvest Treatment of Fruits and Vegetables
Forlag: Apple Academic Press Inc.

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Landbrug og madproduktion Landbrugsvidenskab Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

This volume addresses the demand for the development and application of effective technologies for preservation of perishable food products, particularly fresh fruits and vegetables. The chapters discuss a number of innovative technologies to prolong and enhance postharvest fruits and vegetables.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Apple Academic Press Inc.
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 31-03-2021
Første udgivelsesår 2021
Illustrationer 27 Tables, black and white; 7 Illustrations, color; 14 Illustrations, black and white
Fagredaktør Kalyan Barman, Swati Sharma, Mohammed Wasim Siddiqui
Originalsprog Canada
Sideantal 400
Indbinding Paperback / softback
Forlag Apple Academic Press Inc.
Sideoplysninger 400 pages, 27 Tables, black and white; 7 Illustrations, color; 14 Illustrations, black and white
Mål 234 x 157 x 28
ISBN-13 / EAN-13 9781774633991