Endangered Eating: America's Vanishing Foods (Bog, Hardback, Engelsk) af Sarah Lohman
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Kulturstudier: skikke og traditioner
  5. Kulturstudier
  6. Etniske studier
  7. USA
  8. Nationale og regionale køkkener
  9. Endangered Eating: America's Vanishing Foods

Endangered Eating: America's Vanishing Foods

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Sarah Lohman
Endangered Eating: America's Vanishing Foods
Forlag: WW Norton & Co

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Etniske studier Kulturstudier Kulturstudier: skikke og traditioner Mad og drikke osv. Nationale og regionale køkkener USA
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

A culinary historian’s investigation of the American food traditions in danger of being lost and how to save them

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag WW Norton & Co
Forfatter Sarah Lohman
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 24-10-2023
Første udgivelsesår 2023
Illustrationer 1 map
Originalsprog United States
Sideantal 336
Indbinding Hardback
Forlag WW Norton & Co
Sideoplysninger 336 pages, 1 map
Mål 161 x 237 x 31
ISBN-13 / EAN-13 9781324004660