Essentials of Food Process Engineering (Bog, Hardback, Engelsk) af Chandra Gopala (The Book Syndicate Rao
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Industriel kemi og kemiteknik
  6. Essentials of Food Process Engineering

Essentials of Food Process Engineering

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Chandra Gopala (The Book Syndicate Rao
Essentials of Food Process Engineering
Forlag: Taylor & Francis Inc

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Industriel kemi og kemiteknik Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Provides basics and fundamentals of engineering subjects to students with a non-mathematical background who are perusing graduation and post-graduation career in Food Science and Engineering. This book covers topics like mass and energy balance, heat and mass transfer and psychrometry and refrigeration.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Taylor & Francis Inc
Forfatter Chandra Gopala (The Book Syndicate Rao
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 27-02-2009
Første udgivelsesår 2009
Originalsprog United States
Sideantal 380
Indbinding Hardback
Forlag Taylor & Francis Inc
Sideoplysninger 380 pages
Mål 254 x 195 x 31
ISBN-13 / EAN-13 9781439803103