Fish Butchery: Mastering The Catch, Cut And Craft (Bog, Hardback, Engelsk) af Josh Niland

Fish Butchery: Mastering The Catch, Cut And Craft

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Josh Niland

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

Josh Niland takes a deep dive into the practice and processes of fish butchery

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Hardie Grant Books
Forfatter Josh Niland
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 30-08-2023
Første udgivelsesår 2023
Illustrationer Full colour photography
Originalsprog Australia
Sideantal 272
Indbinding Hardback
Forlag Hardie Grant Books
Sideoplysninger 272 pages, Full colour photography
Mål 291 x 224 x 28
ISBN-13 / EAN-13 9781743799192