Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Forventes på lager: 01-01-1980
| Forlag | Gordon and Breach |
| Type | Bog |
| Format | Hardback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 01-01-1980 |
| Første udgivelsesår | 1980 |
| Serie | Food and Nutrition in History and Anthropology |
| Illustrationer | illustrations |
| Fagredaktør | John R.K. Robson |
| Originalsprog | Netherlands |
| Sideantal | 144 |
| Indbinding | Hardback |
| Forlag | Gordon and Breach |
| Sideoplysninger | 144 pages |
| Mål | 229 x 169 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9780677160900 |