Food Hygiene, Microbiology and HACCP

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfattere: P.R. Hayes, S. J. Forsythe

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Aspen Publishers Inc.,U.S.
Forfattere P.R. Hayes, S. J. Forsythe
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgave 3 Revised edition
Udgivelsesdato 31-12-1995
Første udgivelsesår 1995
Serie Chapman & Hall Food Science Book
Illustrationer 58 line illustrations, 30 halftone illustrations, index
Originalsprog United States
Sideantal 576
Indbinding Hardback
Forlag Aspen Publishers Inc.,U.S.
Sideoplysninger 576 pages, 58 line illustrations, 30 halftone illustrations, index
Mål 234 x 156
ISBN-13 / EAN-13 9780751404500