Forventes på lager: 10-02-2022
| Forlag | Bloomsbury Publishing PLC |
| Type | Bog |
| Format | Hardback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 10-02-2022 |
| Første udgivelsesår | 2022 |
| Fagredaktør | Professor Beth (Culinary Institute of America Forrest, Dr Greg de St. (Keio University Maurice |
| Originalsprog | United Kingdom |
| Sideantal | 384 |
| Indbinding | Hardback |
| Forlag | Bloomsbury Publishing PLC |
| Sideoplysninger | 384 pages |
| Mål | 179 x 250 x 36 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9781350096165 |