Food Preservation in Developing Countries: Challenges and Solutions (Bog, Hardback, Engelsk) af Mohammad U. H. Joardder
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Ulande
  6. Landbrugsvidenskab
  7. Mikrobiologi (ikke-medicinsk)
  8. Food Preservation in Developing Countries: Challenges and...

Food Preservation in Developing Countries: Challenges and Solutions

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfattere: Mohammad U. H. Joardder, Mahadi Hasan Masud
Food Preservation in Developing Countries: Challenges and Solutions
Forlag: Springer Nature Switzerland AG

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Landbrugsvidenskab Levnedsmiddelteknologi Mikrobiologi (ikke-medicinsk) Ulande
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

This text identifies common mistakes and challenges in food preservation in developing countries, offering solutions which can play a significant role in reducing food waste in these countries.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Springer Nature Switzerland AG
Forfattere Mohammad U. H. Joardder, Mahadi Hasan Masud
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgave 2019 ed.
Udgivelsesdato 03-05-2019
Første udgivelsesår 2019
Illustrationer 131 Illustrations, color; 6 Illustrations, black and white; XVII, 245 p. 137 illus., 131 illus. in color.
Originalsprog Switzerland
Sideantal 245
Indbinding Hardback
Forlag Springer Nature Switzerland AG
Sideoplysninger 245 pages, 131 Illustrations, color; 6 Illustrations, black and white; XVII, 245 p. 137 illus., 131
Mål 163 x 243 x 22
ISBN-13 / EAN-13 9783030115296