B. J. F. Hudson Forfatter

Visning: Type : Alle | Sprog : Alle | Format : Alle

• 

  PRIS

  483,- kr

  FRAGT FRA 39,-

  Levering: Skaffevare (forvent 14 - 30 hverdage)

  Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

  Biochemistry of food proteins (Bog, Paperback / softback, Engelsk)

  Af: B. J. F. Hudson

  Developments in the understanding of food protein structure, behaviour and applications continue apace. However, instead of assembling, some­ what at random, food protein... Læs mere

  PRIS

  483,- kr

  FRAGT FRA 39,-

  Levering: Skaffevare (forvent 14 - 30 hverdage)

  Læg i kurv