David Zilber Forfatter

Visning: Type : Alle | Sprog : Alle | Format : Alle

• 

  PRIS

  322,- kr

  FRAGT FRA 39,-

  Levering: 6 - 9 hverdage

  Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

  The Noma Guide to Fermentation: Including koji, kombuchas, shoyus, misos, vinegars, garums, lacto-ferments, and black fruits and vegetables (Bog, Hardback, Engelsk)

  Af: David Zilber

  The world's most influential chef redefines the possibilities of a restaurant cookbook by sharing new techniques for fermentation--the "secret sauce"... Læs mere

  PRIS

  322,- kr

  FRAGT FRA 39,-

  Levering: 6 - 9 hverdage

  Læg i kurv
• 

  PRIS

  199,- kr

  FRAGT FRA 39,-

  Levering: Kan forudbestilles (Forventes d. 07-10-2027)

  Bemærk: Kan ikke garanteres før jul. Se dato på varen.

  Rotten: An Edible History of Human/Microbe Coevolution (Bog, Hardback, Engelsk)

  Af: David Zilber

  PRIS

  199,- kr

  FRAGT FRA 39,-

  Levering: Kan forudbestilles (Forventes d. 07-10-2027)

  Læg i kurv