Kurv Vare varer (tom)

Ingen varer

Fastlægges senere Forsendelse

0,- kr I alt

Kassen / rediger kurv

Varen er nu lagt i din kurv

Antal

I alt

Der er 0 varer i din kurv Der er 1 vare i din kurv

Varer i alt

Forsendelse i alt Fastlægges senere

I alt

Fortsæt indkøb

Hotel- og Restauranterhvervets Forfatter

Visning: Type : Alle | Sprog : Alle | Format : Indbundet

Viser 1 - 1 af 1 resultat

NETPRIS

490,- kr

FRAGT FRA 35,-

Levering: 2 - 5 hverdage

Fødevarer: Råvarer, tilberedning og retter (Bog, Indbundet, Dansk)

Af: Hotel- og Restauranterhvervets

Bogen omhandler grundlæggende grundtilberedning, køkkentekniske egenskaber, varekendskab, det varme køkken, det kolde køkken samt kalkulation, portionering og serveringsformer. Bogen har... Læs mere

NETPRIS

490,- kr

FRAGT FRA 35,-

Levering: 2 - 5 hverdage

Læg i kurv

Viser 1 - 1 af 1 resultat