Jos Miguel Aguilera Forfatter

Visning: Type : Alle | Sprog : Alle | Format : Paperback / softback

• 

  PRIS

  540,- kr

  FRAGT FRA 39,-

  Levering: Skaffevare (forvent 14 - 30 hverdage)

  Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

  Edible Structures: The Basic Science of What We Eat (Bog, Paperback / softback, Engelsk)

  Af: Jos Miguel Aguilera

  .".. an authorized translation of a book published in Spanish by Ediciones Universidad Catolica de Chile, Santiago, Chile, under the title Ingenieria gastronomica, 2011"--Title page verso.

  PRIS

  540,- kr

  FRAGT FRA 39,-

  Levering: Skaffevare (forvent 14 - 30 hverdage)

  Læg i kurv