Svampe er den perfekte råvare, uanset om du finder dem i grøntsagsafdelingen eller i skoven. De kan friteres knasende sprøde, grilles på spyd og ristes i ovnen. De kan indgå i umamifyldte... Læs mere
Over 70 recipes, which celebrate the versality of mushrooms
An inspiring collection of vegetarian recipes for the barbecue or grill