Bemærk: Kan leveres før jul.
Når kyllinger vokser så hurtigt, at deres ben ikke længere kan bære dem, og når søer fikseres i stålbøjler, bliver det tydeligt, at vi står i et dilemma. På den ene side ved vi, at dyr er... Læs mere
Bemærk: Kan leveres før jul.
Hvor kan man finde håb, når den eneste klode, vi har hjemme på, ødelægges som følge af menneskeskabte klimaforandringer? Bioetiker og teolog Mickey Gjerris deler... Læs mere
Når kyllinger vokser så hurtigt, at deres ben ikke længere kan bære dem, og når søer fikseres i stålbøjler, bliver det tydeligt, at vi står i et dilemma. På den ene side ved vi, at dyr er... Læs mere
Bemærk: Kan leveres før jul.
For mange er jagt noget af det mest naturlige, et menneske kan foretage sig. Jagt er at vende tilbage til urtilstanden. At blive et oprindeligt menneske i tættere... Læs mere
Menneskets forhold til naturen er blevet et afgørende emne de sidste 30-40 år, hvor den vestlige verden er blevet opmærksom på, at udviklingen truer... Læs mere
Hvor kan man finde håb, når den eneste klode, vi har hjemme på, ødelægges som følge af menneskeskabte klimaforandringer? Bioetiker og teolog Mickey Gjerris deler sit... Læs mere
Bemærk: Kan leveres før jul.
Økologi – landbrug, mad og bæredygtighed præsenterer og diskuterer økologien som begreb og som faglig praksis. Bogen er blevet til ud fra et ønske om at ruste professionelle madaktører til at... Læs mere
Hvad sker der, når vi begynder at lægge mærke til de øjeblikke af naturfortryllelse, som alle kender til, men som vi ofte ikke har ord til at... Læs mere
Når kyllinger vokser så hurtigt, at deres ben ikke længere kan bære dem, og når søer fikseres i stålbøjler, bliver det tydeligt, at vi står i et dilemma. På den ene side ved vi, at dyr er... Læs mere