Peter Zeuthen Forfatter

• 

  PRIS

  51,- kr

  Levering: Straks (Leveres på e-mail)

  Saltning (Ebog, pdf, Dansk)

  Af: Peter Zeuthen

  Kapitel 8 i Konserveringsteknik 2 (978-87-91319-64-8): Konserveringsteknik 2 omhandler de forskellige konserveringsmetoder, der bruges i industriel levnedsmiddelproduktion. Bogen gennemgrå... Læs mere

  PRIS

  51,- kr

  Levering: Straks (Leveres på e-mail)

  Læg i kurv
• 

  PRIS

  22,- kr

  Levering: Straks (Leveres på e-mail)

  Kemisk konservering (Ebog, pdf, Dansk)

  Af: Peter Zeuthen

  Kapitel 9 i Konserveringsteknik 2 (978-87-91319-64-8): Konserveringsteknik 2 omhandler de forskellige konserveringsmetoder, der bruges i industriel levnedsmiddelproduktion. Bogen... Læs mere

  PRIS

  22,- kr

  Levering: Straks (Leveres på e-mail)

  Læg i kurv
• 

  PRIS

  57,- kr

  Levering: Straks (Leveres på e-mail)

  Kvalitet og holdbarhed (Ebog, pdf, Dansk)

  Af: Peter Zeuthen

  Kapitel 1 i Konserveringsteknik 1 (978-87-91319-63-1): Konserveringsteknik 1 omhandler de forskellige konserveringsmetoder, der bruges i industriel levnedsmiddelproduktion. Bogen... Læs mere

  PRIS

  57,- kr

  Levering: Straks (Leveres på e-mail)

  Læg i kurv
• 

  PRIS

  12,- kr

  Levering: Straks (Leveres på e-mail)

  Tab i næringsværdi (Ebog, pdf, Dansk)

  Af: Peter Zeuthen

  Kapitel 13 i Konserveringsteknik 2 (978-87-91319-64-8): Konserveringsteknik 2 omhandler de forskellige konserveringsmetoder, der bruges i industriel levnedsmiddelproduktion. Bogen... Læs mere

  PRIS

  12,- kr

  Levering: Straks (Leveres på e-mail)

  Læg i kurv
• 

  PRIS

  18,- kr

  Levering: Straks (Leveres på e-mail)

  Strålingskonservering (Ebog, pdf, Dansk)

  Af: Peter Zeuthen

  Kapitel 12 i Konserveringsteknik 2 (978-87-91319-64-8): Konserveringsteknik 2 omhandler de forskellige konserveringsmetoder, der bruges i industriel levnedsmiddelproduktion. Bogen... Læs mere

  PRIS

  18,- kr

  Levering: Straks (Leveres på e-mail)

  Læg i kurv