Gastropolis: Food and New York City (Bog, Paperback / softback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. New York
  5. Kulturstudier: mad og samfund
  6. Socialhistorie og kulturhistorie
  7. Amerikansk historie
  8. Mad og drikke osv.
  9. Gastropolis: Food and New York City

Gastropolis: Food and New York City

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfattere: Annie Hauck-Lawson, Jonathan Deutsch
Gastropolis: Food and New York City
Forlag: Columbia University Press

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Amerikansk historie Kulturstudier: mad og samfund Mad og drikke osv. New York Socialhistorie og kulturhistorie
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Columbia University Press
Forfattere Annie Hauck-Lawson, Jonathan Deutsch
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 08-07-2010
Første udgivelsesår 2010
Serie Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
Illustrationer 36 b&w halftones
Originalsprog United States
Sideantal 368
Indbinding Paperback / softback
Forlag Columbia University Press
Sideoplysninger 368 pages, 36 b&w halftones
Mål 253 x 179 x 19
ISBN-13 / EAN-13 9780231136525