Geographies of Food: Global Visions of Healthy and Unhealthy Food (Bog, Hardback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Kulturstudier: mad og samfund
  5. Diæt og ernæring
  6. Levnedsmiddelteknologi
  7. Kulturgeografi
  8. Bæredygtighed
  9. Geographies of Food: Global Visions of Healthy and Unhealthy Food

Geographies of Food: Global Visions of Healthy and Unhealthy Food

(Bog, Hardback, Engelsk)
Geographies of Food: Global Visions of Healthy and Unhealthy Food
Forlag: Springer International Publishing AG

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Bæredygtighed Diæt og ernæring Kulturgeografi Kulturstudier: mad og samfund Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

The book offers a multi-scale, epistemically diverse, and sense-making perspectives on the food system. The book brings together scholarly works of critical scholars and practitioners who bring to bear the uniqueness of places, cultures, histories and interactions in the milieu of food.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Springer International Publishing AG
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgave 2024 ed.
Udgivelsesdato 10-02-2024
Første udgivelsesår 2024
Serie Springer Geography
Illustrationer 108 Illustrations, color; 6 Illustrations, black and white
Fagredaktør Harrison Esam Awuh, Samuel Agyekum
Originalsprog Switzerland
Sideantal 215
Indbinding Hardback
Forlag Springer International Publishing AG
Sideoplysninger 215 pages, 108 Illustrations, color; 6 Illustrations, black and white
Mål 235 x 155
ISBN-13 / EAN-13 9783031498725