Ham: Prime Hams of Europe Stories and Recipes (Bog, Hardback, Engelsk) af Stefaan Daeninck

Ham: Prime Hams of Europe Stories and Recipes

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Stefaan Daeninck

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

The full story from pig to ham, with particular attention to the processes, as well as the differences in smell, texture, taste and appearance of different hams. Including recipes, this is the perfect gift for the culinary connoisseur.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Lannoo Publishers
Forfatter Stefaan Daeninck
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 26-09-2018
Første udgivelsesår 2018
Illustrationer 120 colour, 80 b&w
Originalsprog Belgium
Sideantal 192
Indbinding Hardback
Forlag Lannoo Publishers
Sideoplysninger 192 pages, 120 colour, 80 b&w
Mål 217 x 286 x 23
ISBN-13 / EAN-13 9789401449212