Havtorn – Desserter: Desserter, kager og søde sager (Ebog, epub, Dansk) af Kim Gravenhorst
  1. Forside
  2. Bøger
  3. E-bøger
  4. Kogebøger: Specielle retter og menuer
  5. Havearbejde: Planter og dyrkningsvejledninger
  6. Kogebøger efter ingrediens
  7. Havtorn – Desserter: Desserter, kager og søde sager

Havtorn – Desserter: Desserter, kager og søde sager

(Ebog, epub, Dansk)
Forfatter: Kim Gravenhorst
Havtorn – Desserter: Desserter, kager og søde sager
Læs et uddrag af bogen 'Havtorn – Desserter: Desserter, kager og søde sager' Læseprøve
Forlag: Muusmann' Forlag
Kort beskrivelse
Havtorn og sukker elsker hinanden. Bærrets perlende, syrlige og eksotiske smag nærmest skriger på sødme. En kombination af råvarer, der på alle måder er som skabt til hinanden, ikke mindst når der skal laves desserter, kager og søde sager. Sød musik opstår. E-bogen er lavet i fixed format

PRIS
156,- kr
INKL. MOMS
Levering: Straks (Leveres på e-mail)

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Havearbejde: Planter og dyrkningsvejledninger Kogebøger: Specielle retter og menuer Kogebøger efter ingrediens
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Havtorn og sukker elsker hinanden. Bærrets perlende, syrlige og eksotiske smag nærmest skriger på sødme. En kombination af råvarer, der på alle måder er som skabt til hinanden, ikke mindst når der skal laves desserter, kager og søde sager. Sød musik opstår.

I denne nye bog om havtorn tryller den kendte kok Kim Gravenhorst med tips, gode råd og 52 helt nye, vidunderlige opskrifter, og den anerkendte madfotograf Jacob Ljørring har skabt et fantastisk billedunivers af det hele. Opskrifterne viser, hvordan man kan forny gamle klas-sikere med havtorn, så nye desserter opstår, og hvordan man forbereder sig bedst muligt, når man gerne vil bruge havtorn i sine desserter.

Havtorn – Desserter, kager og søde sager er efterfølgeren til bogen Havtorn – Nordens citron, der fik en fantastisk modtagelse af både læsere og anmeldere.

Om forfatter Kim Gravenhorst er uddannet både kok og tjener. Han har gennem årene virket på en række kendte kvalitetsrestauranter som Søllerød Kro, Skovshoved Hotel og Top of Town, SAS Hotel, og har siden 1990 været medindehaver af Restaurant Beghuset i Dragør. Kim har desuden de seneste 17 år arbejdet intensivt med udvikling af opskrifter til ugeblade og websider for Aller Media. Endelig er Kim manden bag de populære havtorn-bøger og nærer en meget stor passion for det lille sure bær.

E-bogen er lavet i fixed format

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Muusmann' Forlag
Forfatter Kim Gravenhorst
Type Ebog
Format epub
Sprog Dansk
Udgave 1
Udgivelsesdato 09-10-2019
Sideantal 185 Sider
Filtype epub
Filversion 3.0
Filformat FixedFormat
Filstørrelse 77668 KB
Kopibeskyttelse DigitalVandmaerkning
Datamining Ikke tilladt
ISBN-13 / EAN-13 9788793867734