Bemærk: Kan leveres før jul.
Forventes på lager: 07-07-2023
Det ultimative værk om dansk sild på engelsk.
Kogeboge med over 100 sildeopskrifter i en stor, smuk coffee table book.
Indeholder bl.a.: Forord af Claus Meyer. Indslag fra en række sildeelskere heriblandt: Bo Lidegaard, Nikolaj Kirk, Helle Brønnum Carlsen, mfl.
Indeholder desuden indslag, om hvordan man selv fanger, salter, fileterer og laver sild fra bunden, sildens danmarkshistorie og meget andet.
| Forlag | Salvador Books |
| Forfatter | Salvador Books |
| Type | Bog |
| Format | Indbundet |
| Sprog | Engelsk |
| Udgave | 1. (07-07-2023) |
| Oplag | 1. (07-07-2023) |
| Første udgivelsesår | 2023 |
| Originaltitel | HERRING |
| Omslagsgrafiker | Kasper Bjerre |
| Forord af' | Claus Meyer |
| Oversætter | Augusta Rosenbech Scheving |
| Fotograf | Mikkel Adsbøl |
| Originalsprog | Engelsk |
| Sideantal | 320 |
| Indbinding | Indbundet |
| Mål og vægt | B: 249mm, H: 307mm, D: 35mm, Vægt: 2360g |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9788797098837 |