1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Japan
  5. Historie: specielle begivenheder og emner
  6. Mad og drikke osv.
  7. History Of Japanese Food

History Of Japanese Food

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Naomici Ishige
History Of Japanese Food
Forlag: Kegan Paul

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Historie: specielle begivenheder og emner Japan Mad og drikke osv.
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

An investigation of the food and dietary practices of the Japanese. Dividing the history of Japanese dietary life into six periods, it traces its development from the paleolithic and neolithic eras before rice was cultivated in Japan to the period between the sixth and fifteenth centuries, when a stable indigenous cuisine began to evolve.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Kegan Paul
Forfatter Naomici Ishige
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 07-01-2001
Første udgivelsesår 2001
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 284
Indbinding Hardback
Forlag Kegan Paul
Sideoplysninger 284 pages
Mål 160 x 233 x 21
ISBN-13 / EAN-13 9780710306579