Hog and Hominy: Soul Food from Africa to America (Bog, Paperback / softback, Engelsk) af Frederick Douglass Opie
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Kulturstudier: mad og samfund
  5. Etniske studier
  6. Socialhistorie og kulturhistorie
  7. USA
  8. Mad og drikke osv.
  9. Hog and Hominy: Soul Food from Africa to America

Hog and Hominy: Soul Food from Africa to America

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfatter: Frederick Douglass Opie
Hog and Hominy: Soul Food from Africa to America
Forlag: Columbia University Press

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Etniske studier Kulturstudier: mad og samfund Mad og drikke osv. Socialhistorie og kulturhistorie USA
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Columbia University Press
Forfatter Frederick Douglass Opie
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 09-06-2010
Første udgivelsesår 2010
Serie Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
Illustrationer 25 illus.
Originalsprog United States
Sideantal 256
Indbinding Paperback / softback
Forlag Columbia University Press
Sideoplysninger 256 pages, 25 illus.
Mål 222 x 145 x 16
ISBN-13 / EAN-13 9780231146395