Introduction to the Physical Chemistry of Foods (Bog, Hardback, Engelsk) af Christos (ATEI Ritzoulis
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Fysisk kemi
  6. Biovidenskab: generelle emner
  7. Industriel kemi og kemiteknik
  8. Miljøvidenskab, miljøteknik og miljøteknologi
  9. Introduction to the Physical Chemistry of Foods

Introduction to the Physical Chemistry of Foods

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Christos (ATEI Ritzoulis
Introduction to the Physical Chemistry of Foods
Forlag: Taylor & Francis Inc

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Taylor & Francis Inc
Forfatter Christos (ATEI Ritzoulis
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 23-04-2013
Første udgivelsesår 2013
Illustrationer 1 Tables, black and white; 56 Illustrations, black and white
Originalsprog United States
Sideantal 224
Indbinding Hardback
Forlag Taylor & Francis Inc
Sideoplysninger 224 pages, 1 Tables, black and white; 56 Illustrations, black and white
Mål 241 x 157 x 21
ISBN-13 / EAN-13 9781466511750