Jewish Cuisine in Hungary: A Cultural History with 83 Authentic Recipes (Bog, Paperback / softback, Engelsk) af Andras Koerner
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Kulturstudier: mad og samfund
  5. Sociale grupper: religiøse grupper og samfund
  6. Ungarn
  7. Nationale og regionale køkkener
  8. Jewish Cuisine in Hungary: A Cultural History with 83...

Jewish Cuisine in Hungary: A Cultural History with 83 Authentic Recipes

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfatter: Andras Koerner
Jewish Cuisine in Hungary: A Cultural History with 83 Authentic Recipes
Forlag: Central European University Press

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Kulturstudier: mad og samfund Nationale og regionale køkkener Sociale grupper: religiøse grupper og samfund Ungarn
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Winner of the 2019 National Jewish Book Award in the category of Food Writing & Cookbooks.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Central European University Press
Forfatter Andras Koerner
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgave Annotated ed
Udgivelsesdato 01-12-2019
Første udgivelsesår 2019
Illustrationer lots of photos and authentic recepies
Originalsprog Hungary
Sideantal 432
Indbinding Paperback / softback
Forlag Central European University Press
Sideoplysninger 432 pages
Mål 194 x 243 x 35
ISBN-13 / EAN-13 9789633862735