Kød (Bog, Hæftet, Dansk) af Jonatan Leer
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Danske bøger
  4. Kulturstudier: mad og samfund
  5. Filosofi
  6. Tænkepauser
  7. Krop og sind
  8. Kød

Kød

(Bog, Hæftet, Dansk)
Forfatter: Jonatan Leer
Kød
Læs et uddrag af bogen 'Kød' Læseprøve
Forlag: Aarhus Universitetsforlag

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Filosofi Krop og sind Kulturstudier: mad og samfund Tænkepauser
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

De fleste af os elsker kød, og bare tanken om fedtdryppende steaks får munden til at løbe i vand. Men kød er ikke så uskyldig en næringskilde, som supermarkederne gerne vil bilde os ind. Millioner af dyr får hver dag en boltpistol for panden og en tur gennem kødhakkeren for at tilfredsstille vores kødelige lyster, og spørgsmålet om frikadeller eller ej bringer altid blodet i kog hos gud og hvermand. Det er vist på tide, at Jonatan Leer, kødæder med samvittighedskvaler ved Aarhus Universitet, giver os ren besked om, hvad det er ved kødet, der får safterne til at stige.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Aarhus Universitetsforlag
Forfatter Jonatan Leer
Type Bog
Format Hæftet
Sprog Dansk
Udgave 1. (04-06-2018)
Oplag 1. (04-06-2018)
Første udgivelsesår 2018
Serie Tænkepauser
Originalsprog Dansk
Sideantal 60
Indbinding Hæftet
Mål og vægt B: 110mm, H: 182mm, D: 6mm, Vægt: 70g
ISBN-13 / EAN-13 9788771844887