Lav mad i det fri (Bog, Hæftet, Dansk) af Mette Arleth
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Danske bøger
  4. Kogebøger ved hjælp af specielle...
  5. Naturen
  6. Lav mad i det fri

Lav mad i det fri

(Bog, Hæftet, Dansk)
Forfatter: Mette Arleth
Nedsat pris! Lav mad i det fri
Læs et uddrag af bogen 'Lav mad i det fri' Læseprøve
Forlag: Muusmann' Forlag

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Kogebøger ved hjælp af specielle køkkenredskaber eller køkkenudstyr Naturen
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Dette er en bog om madlavning i det fri, med eller uden bål. Med den øgede interesse for friluftsliv er der også mange, som gerne vil lave mad og spise godt i naturen. Men det kan være svært at komme i gang, for hvilken slags mad kan man lave, og hvilket udstyr kræver det? Her får du en hjælpende hånd med inspiration til lækker mad under åben himmel og gode råd til valg af udstyr. 


Bogens første del rummer en gennemgang af forskellige typer udstyr, og hvordan det anvendes. Herunder vises også en række teknikker til madlavning på bål. Lækre og lettilgængelige opskrifter demonstrerer de forskel­lige teknikker og udstyrets muligheder. Der vil i første del af bogen være fokus på mad, der egner sig til en enkelt aften i det fri. 


I bogens andel del fokuseres på de krav, der stilles til maden, hvis man skal på tur flere dage i det fri, fx på vandretur med overnatninger. Maden skal bl.a. kunne holde sig mere end et døgn uden køleskab, og den skal kunne bæres i fx en rygsæk. Der er forslag til menuplaner for ture på flere dage og grundig vejledning i, hvordan man ved hjælp af dehydrering kan lave sin egen turmad. 


Om forfatteren 

Mette Arleth kalder sig selv friluftslivsnyder. God mad er altid en del af både de hverdagseventyr, hun tager på året rundt, og hendes længere ture i fjeld og vildmark. Hun har i mange år afholdt kurser og workshops om dehydrering og hjem­melavet turmad. I 2020 udgav hun bogen Hver­dagseventyr om små halvdagsture i nærmiljøet med overnatning. 

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Muusmann' Forlag
Forfatter Mette Arleth
Type Bog
Format Hæftet
Sprog Dansk
Udgave 1. (26-10-2021)
Oplag 1. (26-10-2021)
Første udgivelsesår 2021
Originalsprog Dansk
Sideantal 196
Indbinding Hæftet
Mål og vægt B: 191mm, H: 226mm, D: 16mm, Vægt: 539g
ISBN-13 / EAN-13 9788794086592