Mad fra ord til bord - kogebøger i 400 år (Bog, Dansk) af Helle Brønnum Carlsen

Mad fra ord til bord - kogebøger i 400 år (Bog, Dansk)

Af: Helle Brønnum Carlsen


Nedsat pris!

Forlag: Danmarks Lærerhøjskole

  • Type: Bog
  • Sprog: Dansk Sprog: Dansk
  • ISBN-13: 9788777017834
  • Udgivelsesdato: 01-01-1999
  • Oplagsdato: 01-01-1999
  • Første udgivelsesår: 1999
  • Sideantal: 98

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Alle Kategorier som dette produkt er en del af

  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Udgivelsen består af to separate bind:
Mad fra ord til bord - kogebøger i 400 år af Helle Brønnum Carlsen og Mad fra ord til bord - lærebøger i 100 år af Jette Benn.
Mad fra ord til bord - Kogebøger i 400 år og lærebøger i 100 år var temaet for en bogudstilling, der markerede, at hjemkundskabsuddannelsen og efteruddannelsen i 1999 havde 100 års jubilæum, idet uddannelsen til skolekøkkenlærerinde startede 1.12.1899 på det, der senere blev til Statens Lærerhøjskole, og som i dag er Danmarks Lærerhøjskole.

Læsernes anmeldelser (0)