Mere grønt mindre kød: Hverdagsretter med den optimale balance (Bog, Hardback, Dansk) af Martin Kreutzer & Sandra Pugliese
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Danske bøger
  4. Kogebøger med kylling og andet fjerkræ
  5. Kogebøger med fisk og skaldyr
  6. Kogebøger: salater og grønsagsretter
  7. Generel madlavning og opskrifter
  8. Kogebøger
  9. Mere grønt mindre kød: Hverdagsretter med den optimale balance

Mere grønt mindre kød: Hverdagsretter med den optimale balance

(Bog, Hardback, Dansk)
Forfatter: Martin Kreutzer & Sandra Pugliese
Nedsat pris! Mere grønt mindre kød: Hverdagsretter med den optimale balance
Forlag: Muusmann' Forlag

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Beskrivelse

Kvinder i alle aldre higer efter at leve grønnere og skære ned på kødet, uden dog at tage skridtet til at blive hverken fuldtidsvegetarer eller veganere. De søger samtidig en koststrategi, som tager hensyn til, at der ofte også er en familie at tænke på. Det er til dem, vi har skrevet flexitarens kogebog. 


Ud over en grundig teoretisk introduktion til denne sundhedsfremmende koststrategi byder bogen på et væld af smagfulde opskrifter. Her findes ingen besværlige madplaner, men til gengæld konkrete forslag til dagskostens sammensætning og masser af kombinations/variationsmuligheder. Med bogen i hånden er man klar til at betræde det sundhedsspor, som med garanti får hver eneste celle i kroppen til at sprudle af begejstring. 


Bogens vinkel: Hvad er en flexitar, og hvorfor giver det mening at kombinere masser af grøntsager med velvalgte mængder af animalske råvarer? 


Råvareleksikon: Hvad giver de forskellige råvarer af særegne kvaliteter, og hvor meget skal der spises for at hæve en optimal sundhedsbonus. 


Opskrifter: Lækre opskrifter til hele dagen, ugen og livet. Læseren lærer at sammensætte udvalgte råvarer til den perfekte ’sundhedskombi’. 


Desuden konkrete forslag til dagskostens sammensætning. 


Om forfatterne 

Sandra Pugliese og Martin Kreutzer er et stærkt team, som står bag flere populære kostbøger, blandt andet Souping og Ingefær. Sandra mestrer de smagfulde opskrifter, som sprudler af styrke, til perfektion, mens Martin med sin store ernæringsfaglige ballast bidrager med teoretisk tyngde, som garanterer, at du får fuldt sundhedsmæssigt udbytte af din indsats.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Muusmann' Forlag
Forfatter Martin Kreutzer & Sandra Pugliese
Type Bog
Format Hardback
Sprog Dansk
Udgave 2. (17-03-2021)
Oplag 1. (17-03-2021)
Første udgivelsesår 2016
Fotograf Thomas Hergaard
Originalsprog Dansk
Sideantal 200
Indbinding Hardback
Mål og vægt B: 175mm, H: 247mm, D: 19mm, Vægt: 673g
ISBN-13 / EAN-13 9788794155212