Microbial Toxins in Dairy Products (Bog, Hardback, Engelsk) af AY Tamime
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Microbial Toxins in Dairy Products

Microbial Toxins in Dairy Products

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: AY Tamime
Microbial Toxins in Dairy Products
Forlag: John Wiley and Sons Ltd

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Food-borne diseases, including those via dairy products, have been recognised as major threats to human health.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag John Wiley and Sons Ltd
Forfatter AY Tamime
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 03-02-2017
Første udgivelsesår 2017
Serie Society of Dairy Technology
Fagredaktør Adnan Y. (Consultant in Dairy Science and Technology Tamime
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 352
Indbinding Hardback
Forlag John Wiley and Sons Ltd
Sideoplysninger 352 pages
Mål 251 x 176 x 22
ISBN-13 / EAN-13 9781118756430