Osteria 16 no. 2 (Bog, Hæftet, Dansk) af Emil Alsbo
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Danske bøger
  4. Serveringsbranchen
  5. Generel madlavning og opskrifter
  6. Kogebøger for selskaber
  7. Kogebøger: Specielle retter og menuer
  8. Mad og drikke osv.
  9. Osteria 16 no. 2

Osteria 16 no. 2

(Bog, Hæftet, Dansk)
Forfattere: Emil Alsbo, Morten Kaltoft
Nedsat pris! Osteria 16 no. 2
Forlag: Strandberg Publishing

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Beskrivelse

Den nye kogebog fra folkene bag Osteria 16 byder på 80 nye, enkle retter, lavet med få udsøgte råvarer og tilberedt med omhu. Opskrifterne er inspireret af det italienske køkken og spænder fra antipasti, pasta og risotto til masser af polenta, grønne retter og dessert. Retterne er skabt til uhøjtidelig servering – family style – som det kendes fra Osteria 16, de populære antipastirestauranter i Haderslevgade, Ravnsborggade og på Sønder Boulevard, ejet af barndomsvennerne Morten Kaltoft og Emil Alsbo. 

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Strandberg Publishing
Forfattere Emil Alsbo, Morten Kaltoft
Type Bog
Format Hæftet
Sprog Dansk
Udgave 1. (04-10-2024)
Oplag 2. (08-10-2025)
Første udgivelsesår 2024
Illustrationer Ja
Originalsprog Dansk
Sideantal 296
Indbinding Hæftet
Mål og vægt B: 193mm, H: 240mm, D: 24mm, Vægt: 930g
ISBN-13 / EAN-13 9788794418201