Oxford vinleksikon (Bog, Indbundet, Dansk) af Jancis Robinson
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Danske bøger
  4. Mad og drikke: vin
  5. Opslagsværker
  6. Gavebøger
  7. Vin, spiritus og øl
  8. Mad og vin
  9. Oxford vinleksikon

Oxford vinleksikon

(Bog, Indbundet, Dansk)
Forfatter: Jancis Robinson
Nedsat pris! Oxford vinleksikon
Forlag: Lindhardt og Ringhof

Bemærk: Kan ikke garanteres før jul.

Status: Mangler pt.
Bemærk: Dette produkt kan pt. ikke købes, men du kan få automatisk besked når/hvis dette produkt er tilgængeligt igen. Alt vi skal bruge er din e-mailadresse.

Produktet kan ikke bestilles.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Gavebøger Mad og drikke: vin Mad og vin Opslagsværker Top 100 bøger Vin, spiritus og øl
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Oxford Vinleksikon er det definitive etbindsværk om vin, og bogen har vundet stort set alle de vinbogpriser, der findes.
Artiklerne er skrevet af 187 internationale eksperter.
Emnerne omfatter vinregioner, druesorter, vinfremstilling og vindyrkning, vinens kemi, vinens historie siden oldtiden, vin i kunst og litteratur, vinsmagning, aroma og mundfornemmelse, vin og helbred.

Dette er 4. udgave af Oxford Vinleksikon, og vinens verden har forandret sig meget siden 3. udgave. Nye vinlande og -områder er kommet til, stilarter og mode har ændret sig, ny teknologi er kommet til, og klimaforandringer er godt i gang med at forrykke vinens geografiske balance.

I forhold til 3. udgave (2008) er der ca. 300 nye opslagsord, mere end 60 % af artiklerne er blevet gennemgribende revideret. Kortene over alle vigtige vinregioner er revideret.

?Hvis man er novice i vines verden, kan man i dette etbindsværk lære mere om vin, end man kan i noget andet bogværk. Også for et fuldtids, professionelt vinmenneske er der masser af ny viden at finde.?
Andrew Jefford, Decanter

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Lindhardt og Ringhof
Forfatter Jancis Robinson
Type Bog
Format Indbundet
Sprog Dansk
Udgave 1. (11-10-2017)
Oplag 1. (11-10-2017)
Første udgivelsesår 2017
Originaltitel The Oxford Companion to Wine
Oversætter Anna Garde
Originalsprog Engelsk
Sideantal 824
Indbinding Indbundet
Mål og vægt B: 257mm, H: 321mm, D: 60mm, Vægt: 4570g
ISBN-13 / EAN-13 9788711540268