1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Industriel kemi og kemiteknik
  6. Miljøvidenskab, miljøteknik og miljøteknologi
  7. Quality and Preservation of Fruits

Quality and Preservation of Fruits

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: N. A. Michael Eskin
Quality and Preservation of Fruits
Forlag: Taylor & Francis Ltd

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Industriel kemi og kemiteknik Levnedsmiddelteknologi Miljøvidenskab, miljøteknik og miljøteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

This book discusses the agronomic factors affecting the quality of major fruits grown in North America, as well as the storage and processing of these crops.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Taylor & Francis Ltd
Forfatter N. A. Michael Eskin
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 13-12-2017
Første udgivelsesår 2017
Fagredaktør N. A. Michael Eskin
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 220
Indbinding Hardback
Forlag Taylor & Francis Ltd
Sideoplysninger 220 pages
Mål 254 x 178
ISBN-13 / EAN-13 9781315897059